2019er PurSchiefer Riesling trocken

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Produktnummer: 721911
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Alkoholgehalt: 12,5
Restzuckergehalt: 3,3
Säuregehalt: 7,50
Weinart: Weißwein
Qualität: Kabinett
Jahrgang: 2019
Geschmacksrichtung: trocken
Anbaugebiet: Mosel
Verschlussart: Naturkorken
Flaschenart: Schlegel
Produktinformationen "2019er PurSchiefer Riesling trocken"

Riesling PurSchiefer - Klassisch trocken

Steillagenwein aus dem Oberemmelner Karlskopf - Saarwein

Es gibt ihn noch - Riesling, wie ihn unsere Urgroßväter schon kelterten! Hochreife Riesling-Trauben aus der Steillage, lange Maischestandzeiten zur Aroma-Ausbeute und eine traditionelle spontane Vergärung sind hier das Rezept für diesen klassisch-trockenen Riesling unter 4 g Restzucker.

Die Mineralität wird kaum von Restsüße überlagert. So lässt der feinsaftige Geschmack ganz klar die Herkunft dieses facettenreichen und würzigen Weines erkennen, die Steillage Karlsberg mit ihrem Schieferboden.

PurSchiefer, das ist pur Mineral, pure und klar geschliffene, trockene Frucht von Steinobst und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer sehr feinen Säure für puren Genuss. Ungeschminkt und von puristischer Klarheit.

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